河南麦收，何以“顶流”？

要说(yàoshuō)为什么河南是“C位”

那和我们今天(jīntiān)这篇文章的主人公

迎来了(le)最繁忙的丰收季

作为名副其实(míngfùqíshí)的“中原粮仓”

河南用全国1/16的(de)耕地

生产了全国1/10的(de)粮食

更是(gèngshì)八千年的文明密码

裴李岗(péilǐgǎng)遗址的石镰与炭化麦粒

新石器时代先民(xiānmín)的耕种智慧

甲骨文中垂首(chuíshǒu)的“麦”字

宛若(wǎnruò)商周人刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天(cháotiān)”的镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内的指尖轻点(qīngdiǎn)

——中原农人的劳作史(shǐ)

就是一部浓缩的(de)华夏农业技术进化史

在无垠的高标准农田上穿梭(chuānsuō)

精准收割、脱粒(tuōlì)、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐之眼(zhīyǎn)

俯瞰每一寸(měiyīcùn)土地的呼吸

科技与(yǔ)麦穗的这场“双向奔赴”

让古老农耕文明淬火重生(chóngshēng)

闪耀着智慧农业的(de)锋芒

成就夏日(xiàrì)限定美味碾馔

——脱粒、翻炒(fānchǎo)、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖记忆(jìyì)

2025年5月(yuè)15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔(zhuàn)。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙(yǔzhòu)”才真正开启：

馒头(mántou)暄软如云，面条劲道似弦

分别(fēnbié)有1个和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然(hàorán) 摄

从青麦碾馔(zhuàn)的时令鲜香

到(dào)面粉幻化的百变姿态

河南人将对土地(tǔdì)的深情揉进面里

将丰收的(de)喜悦端上餐桌

吃出中华面食文化的“顶流”版图(bǎntú)

还有手里的饼干、面包和蛋糕(dàngāo)等

都是中原麦香在“搞(gǎo)联动”

你以为小麦只(zhǐ)为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖、果糖液、医药级(jí)结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白(dànbái)肽等

淀粉废水经压滤成为生物(shēngwù)饲料

治污产生的沼气发电(fādiàn)反哺生产

这是位于河南漯河的河南益(yì)恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解生物塑料(sùliào)

——未来你手中的环保餐盒(cānhé)

或许都流淌着(zhe)中原麦子的“DNA”

从(cóng)果腹之粮到工业瑰宝

迸发出绿色循环(xúnhuán)经济的无限可能

“顶流麦田(màitián)的AB面人生”

B面是氛围感拉满的(de)文旅新主场

——“只有河南(hénán)·戏剧幻城”麦田落日音乐会

2025年(nián)6月(yuè)5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤(jiērǎng)无垠麦浪

音符混着麦香撞进晚霞(wǎnxiá)

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表最强(zuìqiáng)观众席”蹦迪

“在麦田里办音乐会(yīnyuèhuì)？

河南你(nǐ)是懂浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用(yòng)百亩金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮(guócháo)实景秀

麦浪音浪(yīnlàng)“双Buff”的狂欢告诉世界：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗的炭化麦粒(màilì)

与今日北斗导航(dǎoháng)收割机的轨迹

是汗水与智慧交织的壮美画卷(huàjuàn)

它承载着(zhe)“中原熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流(dǐngliú)”地位的